O papel da água nos organismos vivos. O papel da água na vida dos organismos Qual é a importância da água para os organismos vivos

A água é a fonte da vida na Terra, um grande valor natural, cobrindo 71% da superfície do nosso planeta, o composto químico mais comum e base necessária para a existência de toda a vida no planeta. O alto teor nas plantas (até 90%) e no corpo humano (cerca de 70%) apenas confirma a importância deste componente, que é insípido, inodoro e incolor.

Água é vida!

O papel da água na vida humana é inestimável: ela é usada para beber, alimentar, lavar e diversas necessidades domésticas e industriais. Água é vida!

O papel da água na vida humana pode ser determinado pela participação que ocupa no corpo e nos órgãos, cada célula rica em solução aquosa de nutrientes essenciais. A água é um dos meios eficazes de educação física, amplamente utilizada para higiene pessoal, educação física recreativa, endurecimento e esportes aquáticos.

Propriedades bioquímicas da água

Preservar a elasticidade e o volume de uma célula viva seria impossível sem água, assim como uma parte significativa das reações químicas do corpo que ocorrem em soluções aquosas. O que torna um líquido tão valioso insubstituível é sua condutividade térmica e capacidade térmica, que proporcionam termorregulação e protegem contra mudanças de temperatura.

A água na vida humana é capaz de dissolver alguns ácidos, bases e sais, que são compostos iônicos e algumas formações polares não iônicas (álcoois simples, aminoácidos, açúcares), chamadas hidrofílicas (do grego literalmente - tendência à umidade). Os líquidos não conseguem lidar com ácidos nucléicos, gorduras, proteínas e alguns polissacarídeos - substâncias hidrofóbicas (do grego - medo da umidade).

O significado biológico da água é bastante grande, uma vez que este líquido inestimável é o principal meio para os processos internos que ocorrem no corpo. Em termos percentuais, a presença de água no corpo é a seguinte:

Uma declaração interessante sobre isso do escritor de ficção científica V. Savchenko, que em uma frase revelou o significado da água: uma pessoa tem muito mais motivos para se considerar um líquido, ao contrário, por exemplo, de uma solução de sódio a 40%. E há uma piada popular entre os biólogos de que a água “inventou” o homem como meio de transporte, de quem é o principal componente do corpo. 2/3 de sua quantidade total está contido no interior das células e é denominado fluido “intracelular” ou “estruturado”, que é capaz de garantir a resistência do organismo à influência de fatores ambientais negativos. A terceira parte da água está fora das células, e 20% dessa quantidade é o próprio fluido intercelular, 2% e 8% - respectivamente, a água da linfa e do plasma sanguíneo.

A importância da água na vida humana

A importância do componente natural na vida e no dia a dia é simplesmente inestimável, pois sem ele é impossível existir em princípio.

A água é necessária para a vida porque:

• umidifica o oxigênio inalado;
• ajuda o corpo na absorção de nutrientes de alta qualidade;
• promove a conversão dos alimentos em energia e a digestão normal;
• participa do metabolismo contínuo e das reações químicas;
• remove o excesso de sais, resíduos e toxinas;
• regula a temperatura corporal;
• proporciona elasticidade à pele;
• regula a pressão arterial;
• previne a formação de cálculos renais;
• é uma espécie de “lubrificante” para as articulações e amortecedor para a medula espinhal;
• protege órgãos vitais.

Ciclo da água no corpo

Uma das condições para a existência de todos os seres vivos é o conteúdo constante de água, cuja quantidade entra no corpo depende do estilo de vida da pessoa, da sua idade, da saúde física e de fatores ambientais. Durante o dia, são trocados até 6% da água disponível no corpo; Em 10 dias, metade de sua quantidade total é renovada. Assim, por dia o corpo perde cerca de 150 ml de água com as fezes, cerca de 500 ml com o ar exalado e a mesma quantidade com o suor, e 1,5 litros são excretados na urina. Uma pessoa recebe aproximadamente a mesma quantidade de água (cerca de 3 litros por dia) de volta. Desse total, um terço de litro é formado no próprio corpo durante processos bioquímicos, e cerca de 2 litros são consumidos com alimentos e bebidas, e a necessidade diária de água potável exclusiva é de cerca de 1,5 litros.

Recentemente, especialistas calcularam que uma pessoa ainda deveria beber cerca de 2 litros de água pura por dia para evitar até mesmo a menor desidratação do corpo. A mesma quantidade é recomendada para consumo por iogues que conhecem o verdadeiro significado do ar e da água. Idealmente, um corpo humano absolutamente saudável deve ter um estado de equilíbrio hídrico, também chamado de equilíbrio hídrico.

Aliás, cientistas alemães, após uma série de experimentos realizados com estudantes, descobriram que quem bebe água e bebe mais do que outros apresenta maior contenção e propensão à criatividade. A água desempenha um papel estimulante na vida humana, enchendo-a de energia e vitalidade.

Segundo algumas estimativas, ao longo de 60 anos de vida, uma pessoa média bebe cerca de 50 toneladas de água, o que é comparável a quase um tanque inteiro. É interessante saber que metade da alimentação comum consiste em água: na carne chega a 67%, nos cereais - 80%, nos vegetais e frutas contém até 90%, no pão - cerca de 50%.

Situações de aumento do consumo de água

Normalmente uma pessoa recebe cerca de 2 a 3 litros de água por dia, mas há situações em que a necessidade aumenta. Esse:

• Aumento da temperatura corporal (mais de 37 ° C). A cada grau crescente de água, é necessário 10% a mais da quantidade total .
• Trabalho físico pesado ao ar livre, durante o qual é necessário beber de 5 a 6 litros de líquido.
• Trabalhe em lojas quentes - até 15 litros.

A deficiência de fluidos valiosos é a causa de muitas doenças: alergias, asma, excesso de peso, hipertensão, problemas emocionais (incluindo depressão), e sua ausência leva à interrupção de todas as funções do corpo, prejudicando a saúde e tornando-o vulnerável a doenças.

A perda de água de até 2% do peso corporal total (1 - 1,5 litros) fará com que a pessoa sinta sede; uma perda de 6 a 8% levará ao semi-desmaio; 10% causarão alucinações e comprometimento da função de deglutição. A privação de 12% de água do peso corporal total levará à morte. Se uma pessoa consegue sobreviver sem comida por cerca de 50 dias, desde que consuma água potável, então sem ela - no máximo 5 dias.

Na verdade, a maioria das pessoas bebe menos água do que a quantidade recomendada: apenas um terço, e as doenças resultantes não estão de forma alguma associadas à falta de líquidos.

Sinais de falta de água no corpo

Os primeiros sinais de desidratação:

Um fornecimento estável de água ao corpo na quantidade necessária ajuda a garantir a vitalidade, a eliminar doenças e muitas doenças graves, a melhorar o pensamento e a coordenação do cérebro. Portanto, você deve sempre tentar saciar sua sede emergente. É melhor beber com freqüência e aos poucos, pois uma grande quantidade de líquido para fins de reposição única da norma diária será completamente absorvida pelo sangue, o que colocará uma carga perceptível no coração até que a água seja removido do corpo pelos rins.

O equilíbrio hídrico no corpo é um caminho direto para a saúde

Por outras palavras, a água na vida de uma pessoa, com um regime de consumo devidamente organizado, pode criar condições aceitáveis ​​​​para a manutenção do equilíbrio hídrico necessário. É importante que o líquido seja de alta qualidade, com presença dos minerais necessários. A situação no mundo moderno é paradoxal: a água, fonte da vida na Terra, pode ser perigosa para a própria vida, transportando várias infecções com quase todas as gotas. Ou seja, só a água limpa pode ser benéfica para o corpo, cujo problema de qualidade é muito relevante no mundo moderno.

A escassez de água é um futuro terrível para o planeta

Ou melhor, o próprio problema da disponibilidade de água potável, que a cada dia se torna um produto cada vez mais escasso, assume uma importância vital. Além disso, a importância da água na Terra e a sua falta nas relações internacionais são discutidas ao mais alto nível e muitas vezes de forma conflituosa.

Atualmente, mais de 40 países enfrentam escassez de água devido à aridez de muitas regiões. Dentro de 15 a 20 anos, mesmo segundo as previsões mais otimistas, todas as pessoas compreenderão a importância da água na Terra, já que o problema da sua escassez afetará 60 a 70% da população do planeta. Nos países em desenvolvimento, o défice hídrico aumentará 50%, nos países desenvolvidos - 18%. Como resultado, a tensão internacional em torno do tema da escassez de água aumentará.

Água contaminada como resultado da atividade humana

Isto deve-se às condições geofísicas e às actividades económicas humanas, muitas vezes mal consideradas e irresponsáveis, que aumentam significativamente a carga sobre os recursos hídricos e conduzem à sua poluição. Uma grande quantidade de água é gasta nas necessidades das cidades e da indústria, que não só consomem, mas também poluem a água, despejando diariamente cerca de 2 milhões de toneladas de resíduos em corpos d'água. O mesmo se aplica à agricultura, onde milhões de toneladas de resíduos e fertilizantes fluem para corpos de água provenientes de explorações agrícolas e campos. Na Europa, dos 55 rios, apenas 5 são considerados limpos, enquanto na Ásia todos os rios estão extremamente poluídos com resíduos agrícolas e metais. Na China, 550 em cada 600 cidades enfrentam escassez de água; Devido à poluição severa, os peixes não conseguem sobreviver nos reservatórios e alguns rios que deságuam no oceano simplesmente não chegam até eles.

O que sai das torneiras

E por que ir longe se a qualidade da água, que deixa muito a desejar, afeta quase todas as pessoas. A importância da água na vida humana é grande, principalmente no momento de seu consumo, quando as normas sanitárias vão contra a qualidade do líquido consumido, que contém agrotóxicos, nitritos, derivados de petróleo e sais de metais pesados ​​prejudiciais à saúde. Metade da população recebe água perigosa para a saúde, causando cerca de 80% de todas as doenças conhecidas.

O cloro é perigoso!

Para evitar possível contágio com qualquer infecção, a água é clorada, o que em nada diminui o perigo. Pelo contrário, o cloro, que destrói muitos micróbios perigosos, forma compostos químicos prejudiciais à saúde e provoca doenças como gastrite, pneumonia e oncologia. Ao ferver, não tem tempo de se dissolver completamente e combina-se com substâncias orgânicas que estão sempre presentes na água. Nesse caso, formam-se dioxinas - venenos muito perigosos, mais fortes até do que o cianeto de potássio.

A intoxicação hídrica é muito pior do que a intoxicação alimentar, porque a água na vida humana, ao contrário dos alimentos, participa de todos os processos bioquímicos do corpo. As dioxinas acumuladas no corpo se decompõem muito lentamente, levando quase décadas. Causando perturbações do sistema endócrino e das funções reprodutivas, destroem o sistema imunitário, causando cancro e anomalias genéticas. O cloro é o assassino mais perigoso do nosso tempo: ao matar uma doença, dá origem a outra, ainda pior. Após o início da cloração global da água em 1944, epidemias de doenças cardíacas, demência e cancro começaram a aparecer em massa. O risco de câncer é 93% maior do que quem bebe água sem cloro. A conclusão é apenas uma: você nunca deve beber água da torneira. A importância ecológica da água é o problema número 1 do mundo, pois se não houver água não haverá vida na Terra. Portanto, condição indispensável para a manutenção da saúde é a sua limpeza e o cumprimento das normas sanitárias e epidemiológicas.

A água é uma substância única, a base de todos os organismos vivos do planeta. Pode assumir diferentes formas e estar em três estados. Quais são as principais propriedades físicas e químicas da água? Estes são os que serão discutidos em nosso artigo.

Água é...

A água é o composto inorgânico mais comum em nosso planeta. As propriedades físicas e químicas da água são determinadas pela composição de suas moléculas.

Assim, a estrutura de uma molécula de água contém dois átomos de hidrogênio (H) e um átomo de oxigênio (O). Em condições ambientais normais, é um líquido insípido, inodoro e incolor. A água também pode existir em outros estados: na forma de vapor ou na forma de gelo.

Mais de 70% do nosso planeta é coberto por água. Além disso, cerca de 97% ocorre nos mares e oceanos, pelo que a maior parte não é adequada para consumo humano. Você aprenderá mais sobre as propriedades químicas básicas da água potável.

Água na natureza e na vida humana

A água é um componente essencial de qualquer organismo vivo. Em particular, o corpo humano, como se sabe, consiste em mais de 70% de água. Além disso, os cientistas sugerem que foi neste ambiente que se originou a vida na Terra.

A água é encontrada (na forma de vapor d'água ou gotículas) em diferentes camadas da atmosfera. Atinge a superfície terrestre vindo da atmosfera na forma de chuva ou outras precipitações (neve, orvalho, granizo, geada) por meio de processos de condensação.

A água é objeto de pesquisa em diversas disciplinas científicas. Entre eles estão hidrologia, hidrografia, hidrogeologia, limnologia, glaciologia, oceanologia e outros. Todas essas ciências, de uma forma ou de outra, estudam as propriedades físicas e também químicas da água.

A água é ativamente utilizada pelo homem nas suas atividades económicas, em particular:

• para o cultivo;
• na indústria (como solvente);
• em energia (como refrigerante);
• para extinção de incêndios;
• na culinária;
• em farmácia e assim por diante.

É claro que, para utilizar efetivamente esta substância nas atividades econômicas, as propriedades químicas da água devem ser estudadas detalhadamente.

Tipos de água

Como mencionado acima, a água na natureza pode existir em três estados: líquido (na verdade, água), sólido (cristais de gelo) e gasoso (vapor). Também pode assumir qualquer forma.

Existem vários tipos de água. Assim, dependendo do conteúdo de cátions Ca e Na, a água pode ser:

• duro;
• macio.

• fresco;
• mineral;
• salgado.

No esoterismo e em algumas religiões existe água:

• morto;
• vivo;
• sagrado.

Na química também existem conceitos como água destilada e deionizada.

Fórmula da água e seu significado biológico

O óxido de hidrogênio é como os químicos chamam essa substância. A fórmula da água é: H 2 O. Isso significa que este composto consiste em um átomo de oxigênio e dois átomos de hidrogênio.

As propriedades químicas únicas da água determinaram seu papel excepcional na vida dos organismos vivos. É graças à água que existe vida biológica em nosso planeta.

A característica mais singular da água é que ela dissolve perfeitamente um grande número de outras substâncias (orgânicas e inorgânicas). Uma consequência importante desta característica é que todas as reações químicas nos organismos vivos ocorrem muito rapidamente.

Além disso, devido às propriedades únicas da água, ela permanece no estado líquido em uma faixa extremamente ampla de temperatura.

Propriedades físicas da água

Graças às ligações de hidrogênio únicas, a água, sob condições ambientais padrão, está no estado líquido. Isso explica o ponto de ebulição extremamente alto da água. Se as moléculas da substância não estivessem conectadas por essas ligações de hidrogênio, a água ferveria a +80 graus e congelaria a -100 graus.

A água ferve a +100 graus Celsius e congela a zero graus. É verdade que, sob certas condições específicas, pode começar a congelar mesmo em temperaturas positivas. Quando a água congela, ela aumenta de volume (devido à diminuição da densidade). A propósito, esta é quase a única substância na natureza que possui tal propriedade física. Além da água, as únicas coisas que se expandem quando congeladas são o bismuto, o antimônio, o germânio e o gálio.

A substância também é caracterizada por alta viscosidade, bem como por uma tensão superficial bastante forte. A água é um excelente solvente para substâncias polares. Você também deve saber que a água conduz muito bem a eletricidade. Essa característica é explicada pelo fato de a água quase sempre conter uma grande quantidade de íons de sais dissolvidos nela.

Propriedades químicas da água (nota 8)

As moléculas de água têm polaridade extremamente alta. Portanto, esta substância na realidade consiste não apenas em moléculas simples do tipo H 2 O, mas também em agregados complexos (fórmula - (H 2 O) n).

Quimicamente, a água é muito ativa; reage com muitas outras substâncias, mesmo em temperaturas normais. Ao interagir com óxidos de metais alcalinos e alcalino-terrosos, forma bases.

A água também é capaz de dissolver uma ampla gama de produtos químicos – sais, ácidos, bases e alguns gases. Por esta propriedade é frequentemente chamado de solvente universal. Todas as substâncias, dependendo se são solúveis ou não em água, costumam ser divididas em dois grupos:

• hidrofílico (dissolve-se bem em água) - sais, ácidos, oxigênio, dióxido de carbono, etc.;
• hidrofóbico (pouco solúvel em água) - gorduras e óleos.

A água também entra em reações químicas com alguns metais (por exemplo, sódio) e também participa do processo de fotossíntese nas plantas.

Finalmente...

A água é a substância inorgânica mais comum em nosso planeta. Encontra-se em quase todo o lado: na superfície terrestre e no seu interior, no manto e nas rochas, nas altas camadas da atmosfera e até no espaço.

As propriedades químicas da água são determinadas pela sua composição química. Pertence ao grupo das substâncias quimicamente ativas. A água interage com muitas substâncias

Quatro elementos da natureza, quatro elementos deram origem à vida na Terra - fogo, ar, terra e água. Além disso, a água apareceu em nosso planeta vários milhões de anos antes do mesmo solo ou ar.

Parece que a água já foi estudada pelo homem, mas os cientistas ainda encontram os fatos mais surpreendentes sobre esse elemento natural.

A água se destaca na história do nosso planeta.
Não existe corpo natural que possa
compare com ele em termos de influência no curso dos principais
os processos geológicos mais ambiciosos.
DENTRO E. Vernadsky

A água é o composto inorgânico mais abundante da Terra. E a primeira propriedade excepcional da água é que ela consiste em compostos de átomos de hidrogênio e oxigênio. Parece que tal composto, de acordo com as leis químicas, deveria ser gasoso. E a água é líquida!

Por exemplo, todos sabem que a água existe na natureza em três estados: sólido, líquido e vapor. Mas agora existem mais de 20 estados de água, dos quais apenas 14 são água congelada.

Surpreendentemente, a água é a única substância na Terra cuja densidade no estado sólido é menor do que no estado líquido. É por isso que o gelo não afunda e os corpos d'água não congelam até o fundo. Exceto em temperaturas extremamente frias.

Outro fato: a água é um solvente universal. Com base na quantidade e qualidade dos elementos e minerais dissolvidos na água, os cientistas distinguem aproximadamente 1.330 tipos de água: água mineral e de degelo, chuva e orvalho, glacial e artesiana...

Água na natureza

Na natureza, a água desempenha um papel vital. Ao mesmo tempo, acaba por estar envolvido numa variedade de mecanismos e ciclos de vida na Terra. Aqui estão apenas alguns fatos que demonstram claramente sua importância para o nosso planeta:

• A importância do ciclo da água na natureza é simplesmente enorme. É esse processo que permite que animais e plantas recebam a umidade tão necessária à sua vida e existência.
• Mares e oceanos, rios e lagos - todas as massas de água desempenham um papel vital na criação do clima de uma determinada área. E a alta capacidade calorífica da água garante um regime de temperatura confortável em nosso planeta.
• A água desempenha um papel fundamental no processo de fotossíntese. Sem água, as plantas não seriam capazes de converter dióxido de carbono em oxigênio, o que significa que o ar seria impróprio para respirar.

Água na vida humana

O principal consumidor de água da Terra é o homem. Não é por acaso que todas as civilizações mundiais foram formadas e desenvolvidas exclusivamente perto de corpos d'água. A importância da água na vida humana é simplesmente enorme.

• O corpo humano também consiste em água. No corpo de um recém-nascido - até 75% de água, no corpo de um idoso - mais de 50%. É sabido que sem água a pessoa não sobrevive. Assim, quando pelo menos 2% da água desaparece do nosso corpo, começa uma sede dolorosa. Se mais de 12% da água for perdida, a pessoa não se recuperará mais sem a ajuda dos médicos. E tendo perdido 20% da água do corpo, a pessoa morre.
• A água é uma fonte extremamente importante de nutrição para o ser humano. Segundo as estatísticas, uma pessoa consome normalmente 60 litros de água por mês (2 litros por dia).
• É a água que fornece oxigênio e nutrientes a todas as células do nosso corpo.
• Graças à presença da água, nosso corpo consegue regular a temperatura corporal.
• A água também permite converter alimentos em energia e ajuda as células a absorver nutrientes. A água também remove toxinas e resíduos do nosso corpo.
• As pessoas em todo o mundo utilizam a água para as suas necessidades: para a alimentação, na agricultura, para diversas produções, para a produção de electricidade. Não é de surpreender que a luta pelos recursos hídricos seja séria. Aqui estão apenas alguns fatos:

Mais de 70% do nosso planeta é coberto por água. Mas, ao mesmo tempo, apenas 3% de toda a água pode ser classificada como água potável. E o acesso a esse recurso fica cada vez mais difícil a cada ano. Assim, segundo a RIA Novosti, nos últimos 50 anos, ocorreram no nosso planeta mais de 500 conflitos relacionados com a luta pelos recursos hídricos. Destes, mais de 20 conflitos transformaram-se em confrontos armados. Este é apenas um dos números que demonstra claramente a importância do papel da água na vida humana.

Poluição da água

A poluição da água é o processo de saturação dos corpos d'água com substâncias nocivas, resíduos industriais e domésticos, fazendo com que a água perca grande parte de suas funções e se torne imprópria para consumo posterior.

Principais fontes de poluição:

1. Refinarias de petróleo
2. Metais pesados
3. Elementos radioativos
4. Pesticida
5. Efluentes de esgotos urbanos e fazendas de gado.

Os cientistas há muito que soam o alarme de que os oceanos do mundo recebem anualmente mais de 13 milhões de toneladas de resíduos de produtos petrolíferos. Ao mesmo tempo, o Oceano Pacífico recebe até 9 milhões de toneladas, e o Atlântico - mais de 30 milhões de toneladas.

Segundo a Organização Mundial da Saúde, não existem mais fontes em nosso planeta que contenham água natural pura. Existem apenas corpos d’água menos poluídos que outros. E isso ameaça a catástrofe da nossa civilização, uma vez que a humanidade simplesmente não pode sobreviver sem água. E não há nada para substituí-lo.

Embora, muito provavelmente, você se lembre de que, para todas as outras substâncias, sua fase sólida é mais pesada que a fase líquida.

Conseqüentemente, é bom que o gelo seja mais leve que a água - e esta é também a principal propriedade da água que torna possível a vida em sua forma atual.

Pois bem, se esta propriedade da água não existisse, teríamos que desenvolver à base, por exemplo, de amônia. Que prazer :)

Agora vamos nos concentrar no fato de que a água pode evaporar quando ferve. Mas esta não é a principal propriedade da água - já que quase todas as substâncias evaporam quando fervidas, e não há nada de errado com isso. O importante é que a água evapore tanto no estado líquido quanto até na superfície do gelo. Por que esta propriedade é mais importante do que a evaporação em ebulição? Aqui está o porquê.

O fato de a água poder evaporar não só durante a fervura é a principal propriedade da água, pois permite ciclo da água na natureza. O que é definitivamente bom, já que a água não se acumula em um só lugar, mas se distribui de maneira mais ou menos uniforme por todo o planeta. Ou seja, grosso modo, o Deserto do Saara não é tão quente e seco como poderia ser, porque na Antártica a água evapora da superfície das geleiras. Bem, os oceanos desempenham um papel importante nisso.

Conseqüentemente, sem o ciclo da água na natureza, a vida ficaria perto de alguns oásis, e o resto dos lugares seria um deserto árido, onde não há uma gota de umidade.

E, portanto, a propriedade da água de evaporar é a principal propriedade da água.

Naturalmente, não só a água pode evaporar sem ferver. A maioria dos compostos aromáticos (álcoois, éteres, clorofórmio, etc.) não evaporam durante a fervura. Mas a água tem uma vantagem importante, outra propriedade básica - a água não é tóxica para os organismos vivos. Enquanto álcoois e éteres são tóxicos. Aliás, mais sobre a toxicidade (e como lidar com ela) do álcool etílico, ou seja, da vodka, no artigo “Propriedades positivas da vodka estruturada”.

É claro que, nas condições modernas, a água pode tornar-se tóxica. Mas isso é resolvido no caso da água, e não é um problema tão grande que não possa ser resolvido.

Portanto, outra propriedade principal da água é que ela não é tóxica.

Caso contrário, seríamos, novamente, diferentes :)

E, por fim, a principal propriedade da água, importante não só para a vida, mas também para a indústria: a água aquece muito lentamente e esfria lentamente (ou seja, pode absorver muito calor). Esta propriedade protege as pessoas e outros animais, e a Terra, do superaquecimento. E hipotermia. É por isso que os organismos vivos podem sobreviver a -50 graus Celsius e a + 50 graus. Se fôssemos feitos com base em outra substância, não seríamos capazes de suportar tal faixa de temperatura.

Além disso, deve-se levar em conta que água quente e fria têm pesos diferentes- a água quente é mais leve, a água fria é mais pesada. Conseqüentemente, a estratificação da água ocorre no oceano - tanto em salinidade quanto em temperatura. E no oceano é possível exatamente o tipo de vida que está atualmente organizado. Bom, como todos viemos do oceano, se não fosse essa propriedade da água, também seríamos completamente diferentes.

E, finalmente, a propriedade da água de absorver calor e estar na superfície em estado aquecido permite a existência de coisas como correntes quentes - e em particular, a Corrente do Golfo. O que aquece toda a Europa, e sem o qual no lugar da Europa haveria tundra com taiga, e não vinhas.

Talvez você cite algumas outras propriedades básicas da água, mas as listadas acima, na minha opinião, são verdadeiramente fundamentais, pois delas depende a existência de vida no planeta exatamente na forma em que a vida existe. Espero que esta informação seja útil quando você precisar responder perguntas de crianças curiosas :)

E aqui está a prometida apresentação sobre o tema “Propriedades básicas da água” para download: http://festival.1september.ru/articles/513123/

Assim, as propriedades básicas da água são as propriedades graças às quais estamos todos vivos!

E temos a aparência e a forma que temos :)

outras substâncias não se dissolvem COMPLETAMENTE na água

A substância mais familiar e incrível da Terra é a água. A importância da água não pode ser superestimada na vida de todos os seres vivos do planeta; ela está presente em todos os momentos da nossa existência. Sendo o elemento predominante na composição de qualquer organismo, a água também controla a sua atividade vital.

Água na natureza

Ao longo de sua existência, a humanidade vem tentando desvendar o mistério desse elemento surpreendente e contraditório. Como surgiu, como chegou ao nosso planeta? Provavelmente ninguém conseguirá responder a esta pergunta, mas todos sabem que a importância da água na natureza e na vida humana é inimaginavelmente grande. Uma coisa é absolutamente verdade: hoje existem tantas reservas de água na Terra quanto havia no nascimento do universo.

As propriedades únicas da água de contrair quando aquecida e expandir quando congelada é outro motivo para surpresa. Nenhuma outra substância possui propriedades semelhantes. E sua capacidade de passar de um estado a outro, tão familiar e ao mesmo tempo surpreendente, desempenhando um papel excepcional, possibilita a existência de todos os organismos vivos na Terra. A Mente Superior atribuiu à água o papel principal na manutenção da vida e na participação em processos naturais que ocorrem constantemente.

O ciclo da água

Esse processo é chamado de ciclo hidrológico, que é uma circulação contínua de água da hidrosfera e da superfície da Terra para a atmosfera e depois de volta. Existem quatro processos envolvidos no ciclo:

• evaporação;
• condensação;
• precipitação;
• fluxo de água

Uma vez no solo, parte da precipitação evapora e condensa, outra parte, graças ao escoamento, enche os reservatórios e a terceira vai para o subsolo. Assim, em constante movimento, alimentando cursos de água, plantas e animais e preservando suas próprias reservas, a água vagueia, protegendo a Terra. A importância da água é óbvia e indiscutível.

O mecanismo do ciclo e seus tipos

Na natureza existe um grande ciclo (o chamado ciclo global), bem como dois pequenos - continental e oceânico. A precipitação coletada sobre os oceanos é transportada pelos ventos e cai nos continentes e depois retorna ao oceano com o escoamento. O processo em que a água do oceano evapora, condensa e cai continuamente no oceano é chamado de pequeno giro oceânico. E todos os processos semelhantes que ocorrem na terra são combinados em um pequeno ciclo continental, no qual a água é o personagem principal. É indiscutível a sua importância nos processos naturais de circulação contínua que mantêm o equilíbrio hídrico da Terra e garantem a existência dos organismos vivos.

Água e homem

Sem valor nutricional no sentido usual, a água é o principal componente de qualquer organismo vivo, incluindo o homem. Ninguém pode existir sem água. Dois terços de qualquer organismo é água. A importância da água é extremamente importante para o bom funcionamento de todos os sistemas e órgãos.

Ao longo da vida, a pessoa entra em contato diário com a água, utilizando-a para beber e se alimentar, para procedimentos de higiene, recreação e aquecimento. Não encontrado na Terra
um material natural mais valioso, tão vital e insubstituível como a água. Ficando sem comer por longos períodos de tempo, uma pessoa não viverá sem água nem por 8 dias, pois dentro de 8% do peso corporal uma pessoa começa a desmaiar, 10% causa alucinações e 20% causa inevitavelmente a morte.

Por que a água é tão importante para os humanos? Acontece que a água regula todos os processos básicos da vida:

• normaliza a umidade do oxigênio, aumentando sua absorção;
• realiza a termorregulação do corpo;
• dissolve nutrientes, ajudando o corpo a absorvê-los;
• hidrata e cria proteção para órgãos vitais;
• forma um lubrificante protetor para articulações;
• melhora os processos metabólicos no funcionamento dos sistemas do corpo;
• promove a evacuação de resíduos do corpo.

Como se manter hidratado

Em média, uma pessoa perde de 2 a 3 litros de água por dia. Em condições mais extremas, como calor, umidade elevada e atividade física, a perda de água aumenta. Para manter o equilíbrio hídrico fisiológico normal do corpo, é necessário equilibrar a ingestão de água com sua retirada por meio de

Vamos fazer alguns cálculos. Considerando que a necessidade diária de água de uma pessoa é de 30-40 gramas por 1 kg de peso corporal e cerca de 40% da necessidade total vem da alimentação, o restante deve ser ingerido na forma de bebidas. No verão, o consumo diário de água corresponde a 2 a 2,5 litros. As regiões quentes do planeta ditam suas necessidades - 3,5-5,0 litros, e em condições extremamente quentes até 6,0-6,5 litros de água. O corpo não deve estar desidratado. Os sintomas alarmantes deste problema são pele seca acompanhada de coceira, fadiga, diminuição acentuada da concentração, pressão arterial, dores de cabeça e mal-estar geral.

Efeito benéfico

É interessante que, por estar diretamente envolvida nos processos metabólicos, a água promova a perda de peso. Existe um equívoco comum de que quem quer perder peso precisa beber menos água, pois o corpo retém água, causando danos significativos. Você não pode levar seu corpo a um estresse ainda maior, tirando-o de sua troca habitual de água. Além disso, a umidade, por ser um diurético natural, tonifica os rins, causando perda de peso.

Ao receber a quantidade ideal de água, a pessoa ganha força, energia e resistência. É mais fácil para ele controlar o peso, pois até o incômodo psicológico das mudanças forçadas na redução da alimentação habitual é mais fácil de suportar. A investigação científica provou que o consumo diário de quantidades suficientes de água limpa ajuda a combater doenças graves - ajuda a aliviar dores nas costas, enxaquecas, reduz os níveis de açúcar no sangue e colesterol e a pressão arterial. Além disso, ao tonificar os rins, a água inibe a formação de cálculos. Está provado que pessoas com veia criativa tendem a beber muito, e grandes artistas foram incentivados a criar obras-primas. Acontece que a importância da água também é importante na arte.

Troca de água das plantas

Assim como os humanos, qualquer planta precisa de água. Em diferentes plantas representa de 70 a 95% da massa, controlando todos os processos em andamento. O metabolismo de uma planta só é possível com grande quantidade de umidade, por isso a importância da água para as plantas é sem dúvida grande. Ao dissolver os minerais do solo, a água os entrega à planta, garantindo seu fluxo contínuo. Sem água, as sementes não germinarão e o processo de fotossíntese não ocorrerá nas folhas verdes. O enchimento com água garante a sua viabilidade e preservação de uma determinada forma.

A condição mais importante para o suporte vital de um organismo vegetal é a capacidade de absorver água do exterior. A planta, recebendo água principalmente do solo com a ajuda de suas raízes, entrega-a às partes aéreas da planta, onde as folhas a evaporam. Essa troca de água existe em todos os sistemas orgânicos - a água, entrando nele, evapora ou é liberada e, novamente, enriquecida com substâncias úteis, entra no corpo.

Outra forma surpreendente pela qual a água penetra nas células vivas é a sua absorção osmótica, ou seja, a capacidade da água de se acumular do exterior para as soluções celulares, aumentando o volume de fluido na célula.

A arte do consumo de água

O consumo constante de água limpa melhora significativamente a atividade mental do cérebro e a coordenação dos movimentos e, portanto, a importância da água para a vida das células cerebrais é especialmente valiosa. Portanto, uma pessoa saudável não deve se limitar a beber, mas algumas regras devem ser seguidas:

• beba pouco, mas com frequência;
• Você não deve beber muita água de uma só vez, pois o excesso de líquido no sangue causará estresse desnecessário no coração e nos rins.

Assim, a importância da água para os organismos vivos é enorme. Portanto, criar condições para manter o próprio equilíbrio hídrico é necessário para cada pessoa.